• HOME
  • 日本 , 東京
  • 5店舗のたこ焼き食べ比べができる!お台場のたこ焼きミュージアム

5店舗のたこ焼き食べ比べができる!お台場のたこ焼きミュージアム

日本

2018年3月中旬にリニューアルオープンをするお台場たこ焼きミュージアムのプレオープンに行ってきました!

♪たこたこたーこ たこたこたーこ たこたこたこ焼き マントマン

って子供のころ見たアニメの歌が永遠頭の中でリピートしつつお台場へ。

デックス東京ビーチのシーサイドモール4Fにたこ焼きミュージアムはあります。デックス東京ビーチは、シーサイドモールとアイランドモールがあり、アイランドモールには著名人の等身大マネキンと写真が撮れるアトラクション、マダムタッソー東京やレゴランドディスカバリーセンター東京などが入っています。たこ焼きミュージアムが入っているシーサイドモールには、ジョイポリスが入っている建物になり、4Fに上がると台場一丁目商店街や東京トリックアート迷宮館があるフロアとなり、駄菓子屋や昔ながらのゲームセンターが並ぶ昭和レトロ満載の一角の奥にたこ焼きミュージアムがあります。

ミュージアム内には、フードコートのようにテーブルと椅子がたくさんあり、ゆっくり食べることもできるしさっくり食べれるように立ち食いのテーブルもいくつかあります。ミュージアム真ん中には小さな神社があり、たこ焼きバックに写真を撮るとインスタ映え間違いなし♪

多幸八喜恵美寿神社

多幸八喜恵美寿神社はお台場たこ焼きミュージアムの開設にあたり、大阪市浪速区の「今宮戎神社」より商売繁盛の神様「えべっさん」として知られる「えびす大神」を分祀致しました。
多幸八喜恵美寿神社は丸いたこ焼きにあやかって、さらに家庭円満、良縁成就の守り神としてお祭させていただいています。

肝心のたこ焼きは、本場大阪名店が5店舗!!!

たこ家 道頓堀くくる

たこ家 道頓堀くくる

たこ焼き 発祥の店 大阪玉出 会津屋

たこ焼き 発祥の店 大阪玉出 会津屋

たこ焼 十八番

たこ焼 十八番
芋蛸

芋蛸

天王寺アベノタコヤキやまちゃん

天王寺アベノタコヤキやまちゃん

まるごと大阪!いちびり庵

まるごと大阪!いちびり庵

たこ焼き屋さん以外には、

たこ焼きをモチーフにした約2,000種類のお土産が揃うユニークなショップ。

たこ焼きようかん、たこ焼きラムネなど、思わず「なんでやねんっ」とツッコミを入れたくなるアイテムがずらり!
お家でもたこ焼きはいかがですか?
たこ焼き器やたこ焼きキット、たこ焼き専用ソースなど、ここでしか手に入らない限定アイテムも多数取り揃えています。

観光ついでに、話のネタにお土産もGETできちゃいます♪

そして、甘いものが食べたくなったらYogorino~ヨゴリーノ~も入っているので、フローズンヨーグルトでコテコテの口をさっぱりでできちゃいます!!!

早速今回せっかく5店舗入っているので全店舗食べ比べしてみようーーー

ってことで、たこ焼きパーティ略してタコパ!!!

まずは芋蛸さんで山芋が入っているたこ焼きと、

温玉がかかっているトロたま

比内地鶏でとるだし生地は、ふんわり大粒のタコ入り。

和食歴30年の経歴を持つ店主が、行き着いたのが、和食感覚のたこ焼き。国産の粘りの少ない山芋を、角切りにしてさっと茹で、だし汁につけて1日寝かせ味を含ませてから、たこ焼きの具材に。タコは肉厚の湯ダコで、焼くとだし汁が出るので5gぐらいが目安という。粉は国内外の3種をブレンドしたものだが、これを溶くスープが味の決め手。鶏ガラとカツオ節をネギ、生姜などとともにじっくり煮込んだものを使う。スープで粉を溶き、山芋、タコ、紅生姜、ネギを具材にしてたこ焼きを。山芋のサクサク感とほどよいだしの味とタコの旨みが絶妙のバランス。店舗情報を詳しく見る

味付けも色々あって迷っちゃいますね。。。大ぶりで、ふわふわしていて美味しかったぁ!そして、関係ないけどお店の方も優しくて気分よくたこ焼きが買えましたよ♪ちなみに、ここのたこ焼きミュージアム5店舗はお店の横にそれぞれの店舗の券売機があるので先に券を購入して店員さんに渡してくださいね!

お次はたこやき 十八番

一口食べたら止まらない!軽~い食感が後を引く桜色のたこ焼き

カリカリサクサク、それでいてクリーミーな生地が新食感!だしで伸ばした粉に牛乳を加えたまろやかな生地と、大量投入される天かすが、この意表をつく食感の秘密。
焼き上がるにつれ香り立つのは、どっさり入った粉末の小えび。
天かすを溶かさないように、すばやくリズミカルに3度4度と返されると、香ばしい香りをまとった十八番のたこ焼きが完成。女性店主ならではの繊細なこだわりが効いた一品だ。店舗情報を詳しく見る

右側にあるのがポン酢で、左側にあるのがソース味。ポン酢を付けて食べる方には天かすがたっぷりついていてさくさくで新食感!!!

次に食べたのは、天王寺アベノタコヤキやまちゃん

生地が旨い!焼きが巧い!秘伝のスープが決め手!
スープにはパイナップル・バナナも入っている!

頑固なほど生地にこだわるのがこの店。毎朝4時から作られるスープは鶏ガラベース。そこに、玉ネギ、キャベツ、ニンジンなどの野菜と、パイナップル、リンゴなどの果物が10種類以上も加えられ、約4時間かけ煮込んでいく。それに鰹と昆布の和ダシを合わせ、真似の出来ない極上の生地が出来上がるのだ。特注の熱い鉄板でじっくり焼き上げると、スープに隠された素材の香りと旨味が一気に放ち出す。まずは何もかけずに食すべし。お好みで甘辛のソースや特製醤油も用意されている。店舗情報を詳しく見る

一つは明石焼きで、もうひとつはイカ天たこ焼き。ネギとてんかすがどっさり乗っていて、少し小ぶりでふわっふわでした。明石焼きなんて出汁につけるとふわとろで卵焼きみたいでとっても美味しかったぁぁぁ

 

そして、たこ焼き 発祥の店 大阪玉出 会津屋の元祖たこ焼き

たこ焼き発祥のお店 外はサクッと香ばしく、中はトロリ
和風だしとタコの風味でソース・マヨネーズ不要の逸品

小ぶりな一口サイズのたこ焼きを手でつまんでポイッ。
サクッとしたシュー皮のような歯ざわりの後に、和風ダシのような旨みたっぷりの生地が溢れ出す。このサクッとトロ~リの絶妙なバランスは、10分かけて焼き上げる先代から受け継がれた技。
鰹のダシに醤油を加えた奥深い生地を生かすため、具はタコと天かすのみと至ってシンプル。たこ焼き巡りはぜひ、老舗のこの店から。店舗情報を詳しく見る

とても小ぶりで女の子でも一口で食べられるコロコロ可愛いサイズ♪カリッかりで、ソースなどはかかっておらずそのままいただきます。

最後はたこ家道頓堀 くくる

ここではこの写真のたこ焼き以外に明石焼きとチーズたこ焼きもいただきました!!

大ぶりで、味が濃くてふわふわで本当に美味しかった!!!

明石焼きの出汁もスープみたいに味が付いていて、全体的にしっかりした味好みの人におすすめ!!!今回5店舗食べ比べした中で個人的にはくくるのたこ焼きにはまりました!本場大阪のではどの店舗が有名で人気なんですかね??

ちなみにくくるの横はガラス張りになっていて、夜は夜景を見ながらたこ焼きが食べられて絶景スポットなのでおすすめです♪

どの店舗もこだわりがあり、沢山種類があって飽きないのでぜひ大人数でタコパやサックとランチにお台場に行った際は寄ってみてくださいね!

お台場たこ焼きミュージアム

【住所】〒135-0091 東京都港区台場1丁目6−1 デックス東京ビーチシーサイドモール4F

お台場海浜公園駅から350m

【TEL】 03-3599-6500

【営業時間】11:00~22:00

nana

4,559 views

世界の海泳ぎたい!海、イルカ、ダイビングが大好きな菜々のブログです。旅行に必要な情報を発信しています。

プロフィール

ピックアップ記事

関連記事一覧

  1. この記事へのコメントはありません。